Kiritsuke-Messer Test oder Vergleich 2022

Das beste Kiritsuke-Messer Produkt bzw. die besten Kiritsuke-Kochmesser

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Die besten Kiritsuke-Kochmesser (Top 20)

Bestseller Nr. 1
Kiritsuke Messer 17cm Deutschem Edelstahl Kochmesser
  • KIRITSUKE-MESSER: Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges, traditionelles japanisches Kochmesser mit einer dreieckigen Spitze, das ein Spezialist für Druckschnitte und Scheiben ist. Es eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch ohne Knochen.
  • HERVORRAGENDES ROHMATERIAL: Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116 aus Deutschland. Der Griff aus rostfreiem 304er Stahl hat einen hervorragenden Anti-Rost-Effekt. Dieses Küchenmesser ist aus hochwertigem deutschem rostfreiem Stahl hergestellt, der mit einer Rockwell-Härte von 56±2 für eine lange Lebensdauer, Rost- und Fleckenbeständigkeit perfektioniert wurde.
  • GEEIGNETER MESSERGRIFF: Der ergonomische Griff ist perfekt mit dem Erl verklebt. Der Griff ist rutschfest und hat ein konkaves und konvexes Design.
  • SCHÄRFERE KLINGE: Die Klinge ist schärfer und bleibt länger scharf. Der 15°-Schliff pro Seite sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Klingenschärfe und maximaler Widerstandsfähigkeit. Das Messer kann schneller schneiden und spart so Zeit.
  • TURWHO Vertrauen: Wir versprechen Ihnen ein hochwertiges Produkt, das Ihnen ein Leben lang vorbildliche Dienste leistet. Testen Sie es risikofrei. Wir wissen, Sie werden es lieben!
Bestseller Nr. 2
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Japanisches Kochmesser, Kiritsuke Küchenmesser Profi Stahl mit Hohem Kohlenstoffgehalt Chefmesser, Handgeschmiedetes Fleischmesser (Rosenholzgriff & Geschenkbox)
  • [Traditionelle Japanische Handschmiedekunst] Profi Kochmesser erben die traditionelle japanische Handschmiedemethode; kombiniert mit fortschrittlicher Technologie und Materialien. Durch den Messermacher manuelle feine Messer Form und hämmern aus der wunderschönen hämmern Textur; in die perfekte Schmiedekunst und Handwerkskunst. Bestehen Sie darauf, ein perfektes japanische stahl-kochmesser durch 45 Tage Handschmieden zu vollenden.
  • (Hochwertige Kochkochmesser) Kiritsuke Kochmesser besteht aus 3 Lagen hochwertigem 9CR18MOV Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der präzise abgeschreckt und mit kaltem Stickstoff im Vakuum behandelt wird. Es verbessert die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und Zähigkeit; die Härte beträgt bis zu 58±2HRC. Die ultradünne, scharfe Klinge von 2,5 mm hält den idealen Reifegrad von Obst und Gemüse im besten Zustand und das Fleisch im köstlichsten Moment beim Schneiden.
  • [Massiver Palisander-Messergriff] Das Japanische Messer mit hohem Kohlenstoffgehalt ist aus kostbarem Sommer-Sauerholz aus Südostasien gefertigt. Der ergonomisch geformte, achteckige, ausgewogene Holzgriff minimiert die Spannung im Handgelenk und gibt Ihnen eine große Flexibilität bei der Einstellung des Schneidewinkels, während er gleichzeitig einen sicheren, komfortablen Griff bietet.
  • [Perfektes Kochgeschirr Geschenk Wahl] Die küchenmesser scharf vereinen hochwertige Materialien und erstklassige Handwerkskunst; perfekt für Heimköche und Profiköche gleichermaßen. Und mit professioneller Geschenkverpackung ist das perfekte Geschenk für Familie und Freunde zu Weihnachten, Hochzeiten, Geburtstagen, Vatertag, Muttertag.
  • [Japanische Küchenmesser Wichtige Hinweise] MITSUMOTO SAKARI Produkte werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen. Wenn Sie irgendwelche Qualitätsprobleme mit dem scharfe küchenmesser feststellen, kontaktieren Sie uns bitte sofort per E-Mail. Unser professionelles Serviceteam wird Ihnen eine zufriedenstellende Antwort geben.
Bestseller Nr. 3
Shoko® Damastmesser Kiritsuke Kompakt I Persönliche Gravur möglich I Kochmesser Japanische Form, scharfer 2mm Klinge I Damast-Küchenmesser mit patentiertem Olivenholz-Griff I Ermüdungsfreies Schneiden
  • LIEGT PERFEKT IN DER HAND: Unser patentierter Messergriff ist ergonomisch geformt & passt sich ideal der Anatomie der menschlichen Hand an. Ausgewähltes Olivenholz mit Antirutsch-Effekt sorgt für guten Griff, auch bei Nässe.
  • DAMASTSTAHL AUS DER JAPANISCHEN STAHLSCHMIEDE: Der VG-10 Damaststahl für unsere Profi-Messer kommt von Takefu, dem Experten aus Japan. Präzise gefertigt aus 67 Lagen, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess, sind unsere Schneidemesser besonders resistent & stabil. Die besonders tief geätzte Damaststruktur sorgt für einen natürlichen Antihafteffekt.
  • ACHTUNG, SCHARF! Weniger als 2mm misst die ultradünne Klinge, mit der sich präzise und problemlos auch hauchdünne Scheiben, kleinste Stücke & hartes Gemüse schneiden lassen.
  • MIT KÜCHEN-PROFIS ENTWICKELT: Abgerundeter Nacken für weniger Verletzungsgefahr, keine unzugänglichen Stellen für extra leichtes Reinigen u. besonders hohe Klingen zum Schutz der Knöchel.
  • SHOKO DESIGN: PROFI-QUALITÄT ZUM AUSSERGEWÖHNLICHEN PREIS. Unsere Leidenschaft: Richtig gute Messer. Schönes Design, höchste Funktionalität & ausschließlich hochwertige Materialien. Unsere Mission: Professionelle Küchenmesser für jeden passionierten Hobby- und Profikoch erschwinglich machen.
Bestseller Nr. 4
TUO Kiritsuke Messer KochmesserJapanisches 21.5cm Asiatischer Art Küchenmesser Deutsches Edelstahl mit Ergonomischem Pakkawood Griff-Fiery Phoenix Series
  • 🔪Vielseitige Funktionalität: Kiritsuke Knife ist eines der multifunktionalen traditionellen japanischen Messer. Dieses Messer kombiniert die Länge des Sashimi Yanagiba und die Höhe des Usuba-Messers mit einer abgewinkelten Spitze und verfügt über eine doppelt abgeschrägte Kante für Sashimi, Schneider, Würfeln, Hacken und Zerkleinern von Gemüse, Obst und Fleisch ohne Knochen.
  • 🔪Hartes und Haltbares Material: Fachmännisch aus kohlenstoffreichem deutschem Edelstahl gefertigt und mit Wärmebehandlung bei HRC 56 ± 2 Rockwell-Härte getempert, die mit Leichtigkeit und Effizienz schneidet. Der Premium-Stahl wird unter High-Tech-Vakuumwärmebehandlung und Stickstoffkühlung verarbeitet, wodurch die besten Eigenschaften des Stahls erzielt werden. Und der Pakkawood-Griff, der die Schönheit des natürlichen Materials und die Einzigartigkeit jedes Griffs zeigt.
  • 🔪Produkt Merkmale: Die Klinge wird von erfahrenen Klingenschmieden bei 18 Grad pro Seite von Hand poliert, wodurch sie gestochen scharf wird. Das Küchenmesser enthält 0,45 bis 0,55% Kohlenstoff, wodurch es härter und 15% Chrom wird, was Korrosionsbeständigkeit und ein Anlaufschutz-Finish bietet.
  • 🔪Ergonomisches Design: Verarbeitet mit der traditionellen 3-Stufen-Honbazuke-Methode und von Hand auf 18 Grad pro Seite geschärft, macht jedes Messer sehr scharf und der Pakkawood-Griff ist ergonomisch so gestaltet, dass er sowohl in die linke als auch in die rechte Hand perfekt passt.Eine gute Balance zwischen Klinge und Griff kann Ihnen beim Kochen mehr Freude bereiten. Full Tang Struktur bietet überlegene Haltbarkeit für das Messer selbst.
  • 👩‍🍳TUO Lebenszeit Garantie: Wir bieten 100% Zufriedenheit oder Geld-zurück-Garantie. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte. Wir garantieren ein überlegenes Produkt, das Ihnen eine lebenslange Garantie gegen Herstellermängel bietet. Mit den Luxuskoffern ist es eine gute Wahl als Geschenk für Familie und Freunde.
Bestseller Nr. 5
Sunnecko Kochmesser, Kiritsuke Messer, 20cm Japanisches Messer, scharf Klinge mit Hammerschlag, Kochmesser profi Messer aus Deutscher Stahl küchenmesser Holzgriff
  • 【Ultrascharfem Kochmesser】Dieses Kochmesser mit einer extrem harten Schneidlage ( Rockwell Klingenhärtegrad: 56±2HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen, macht Kiritsuke bietet professionelle Effekte.
  • 【Hervorragende Fleischmesser Klinge】20CM Klinge mit Hammerschlag verbessert Antihaft-Eigenschaften zu erzielen. Die kohlenstoffreiche deutsche Stahlschicht sorgt für außergewöhnliche Festigkeit, Haltbarkeit und Fleckenbeständigkeit.
  • 【Für alltägliche Aufgaben】Messer scharf Klinge im traditionellen japanischen Stil, das sich perfekt zum Hacken von Gemüse, zum Abschneiden von Rindfleisch, zum Enthäuten und Schneiden von Fisch und mehr eignet. Die präzise verjüngte Klinge schneidet alle Arten von Lebensmitteln leicht.
  • 【Besseres Ausbalanciert】Ergonomischem Griff aus Pakkaholz gefertigt, 3fach vernietet. Die Profi Messer Klinge und der Schaft sind einstückig ohne Nähte ausgebildet. Die perfekte Gewichtsverteilung sorgt für einen stabilen und komfortablen Griff.
  • 【Das Perfekte Geschenk】 Kiritsukemesser mit Geschkenbox zur sicheren Aufbewahrung des Küchenmessers. Dieser eleganten Geschenkbox ist die Gute Wahl für den täglichen Gebrauch oder Weihnachtsgeschenke.
Bestseller Nr. 6
Shoko® Damastmesser Kiritsuke I Persönliche Gravur möglich I Kochmesser Japanische Form - Scharfe 2mm Klinge I Damast-Küchenmesser mit patentiertem Griff für ermüdungsfreies Schneiden I Chefmesser
  • LIEGT PERFEKT IN DER HAND: Unser patentierter Messergriff ist ergonomisch geformt & passt sich ideal der Anatomie der menschlichen Hand an. Strapazierfähiges Hochdruck-Glasfaserlaminat mit Antirutsch-Effekt sorgt für guten Griff, auch bei Nässe.
  • DAMASTSTAHL AUS DER JAPANISCHEN STAHLSCHMIEDE: Der VG-10 Damaststahl für unsere Profi-Messer kommt von Takefu, dem Experten aus Japan. Präzise gefertigt aus 67 Lagen, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess, sind unsere Schneidemesser besonders resistent & stabil. Die besonders tief geätzte Damaststruktur sorgt für einen natürlichen Antihafteffekt.
  • ACHTUNG, SCHARF! Weniger als 2mm misst die ultradünne Klinge, mit der sich präzise und problemlos auch hauchdünne Scheiben, kleinste Stücke & hartes Gemüse schneiden lassen.
  • MIT KÜCHEN-PROFIS ENTWICKELT: Abgerundeter Nacken für weniger Verletzungsgefahr, keine unzugänglichen Stellen für extra leichtes Reinigen u. besonders hohe Klingen zum Schutz der Knöchel.
  • SHOKO DESIGN: PROFI-QUALITÄT ZUM AUSSERGEWÖHNLICHEN PREIS. Unsere Leidenschaft: Richtig gute Messer. Schönes Design, höchste Funktionalität & ausschließlich hochwertige Materialien. Unsere Mission: Professionelle Küchenmesser für jeden passionierten Hobby- und Profikoch erschwinglich machen.
AngebotBestseller Nr. 7
GOLDEN BIRD Kiritsuke Messer professionelles 36.3cm Kochmesser ultrascharfes Küchenmesser handgeschmiedetes Filetiermesser aus kohlenstoffreichem Stahl multifunktional für zu Hause und Reastaurant
  • Ultrascharfe Klinge - Unser professionelles Handgeschmiedetes Kiritsuke Messer ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl hergestellt. Diese Kochmesser verfügt über eine Härte von 60 HRC, deshalb hat es harte Schneide und lange Schnitthaltigkeit. Mit der spitz laufende Klinge lasst es sich hervorhagend Fisch oder Fleisch bearbeiten. Insbesondere dann, wenn dünne scheiben geschnitten werden sollen. Nach Gebrauch halten Sie das Filiermesser bitte sauber & trocken, ab und zu ölen, um Rost zu vermeiden.
  • Ergonomischer achteckiger Holzgriff - Der Griff aus Sandelholz sorgt für bequemen Griff, perfekte ausbalancierung und überlegene Kontrolle. Der Messingring ist so konzipiert, dass die Schneidkern und der Griff fester miteinander verknüpfen können, so wird die Lebensdauer des Küchenmessers auch verlängert. Ein ergonomisch geformter achteckiger Griff verhindert gefährliches Abrutschen und das Ermüden der Hand.
  • Vielseitige Begleiter - Dieses 36.3cm lange kiritsuke Messer kann die meisten täglichen Arbeiten in der Küche perfekt erledigen, zum Beispiel Schneiden, Würfeln, Zerkleinern usw. außer Knochen zu hacken. Sehr feines Schneiden von Fishfilets für Sushi und Sashimi ist kein Problem und mit genuger Übung lassen sich auch hautdünne Schnitte erzielen. Es ist perfekt für professionelle Köche und Amateure geeignet. Es ist auch ein ideales Küchengeschenk für Ihre Familie und Freunde.
  • Schön & Pflegeleicht - Das Kochmesser mit einzigartigen Hammermustern auf der Klinge wird von erfahrenen Handwerkern handgeschmiedet. Durch die schmale Klinge und die besonderen Texturen sieht die scharfe Klinge schön aus. Es ist antihaftend, leicht zu reinigen und pflegen.
  • Garantie - Als professioneller Kochmesserhersteller konzentrieren wir uns darauf, qualitativ hochwertigere und erschwinglichere Kochmesser anzubieten, um das tägliche Leben unserer Kunden zu verbessern. Wir bieten 30 Tage bedingungslose Rücksendung und 12 Monate Garantie auf fehlerhafte Materialien oder Verarbeitung. Alles dient dazu, Ihren angenehmen und risikofreien Einkauf zu gewährleisten!
Bestseller Nr. 8
SCHNEIDWERK Kiritsuke-Messer Chef Premium G10 Griff Damastmesser, Küchenmesser 67 Lagen Edelstahl-Damast, sehr scharfe Kochmesser aus Damaststahl, Damaszener-Stahl Rostfrei WÜ-Serie
  • Original SCHNEIDWERK Kiritsuke-Küchenmesser aus der WÜ-Serie. Messerlänge 37 cm, Klingenlänge 23 cm, 275 Gramm.
  • 67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
  • Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
  • Ergonomisch geformter G-10 Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
  • Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profi-Koch
Bestseller Nr. 9
FINDKING Dynasty Serie Japanisches Kiritsuke-Messer, Gyuto Mehrzweck-Kochmesser, Klinge aus 9Cr18MoV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, für Fleisch, Obst, Gemüse,9 Zoll/22 CM
  • DYNASTY SERIES BLADE QUALITY - Findkings Dynasty-Serie verwendet 9CR18MOV. Ein großartiger Stahl für den täglichen Gebrauch eines jeden Küchenchefs. Bei einem HRC von 60 +/- 2 nimmt es eine abgewinkelte Kante und hält sie lange genug, um die Lebensdauer Ihres Messers zu verlängern (mit allgemeiner Wartung). Diese Klinge eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Bitte schneiden Sie keine gefrorenen Produkte, da dies die Messerschneide beeinträchtigen kann.
  • DYNASTY SERIES HANDLE - ist aus afrikanischem Rosenholz gefertigt und ein großes Kompliment an die Schönheit und den Komfort des Messernutzers. Die Stabilität des Griffs ermöglicht dem Benutzer die vollständige Manipulation der Klinge. Dies ermöglicht eine effektive Verwendung für Präzisions- und Ausdauerschnitte. Dieser Griff macht mis en plas (Essenszubereitung) wieder SPASS
  • GEWICHT / AUSGLEICH - Der Ausgleichspunkt läuft über die Ferse, um den Knüppel zu spulen. Ermöglicht dem Benutzer einen bequemen Griff mit präzisen Schnitten und weniger Verschleiß an den Händen des Benutzers. Das Gewicht ist in Richtung der Messerklinge gerichtet, was eine effiziente Verwendung während der Steinhackbewegung ermöglicht.
  • Die Kochmesser der DESIGN-Dynasty-Serie sollen die Schönheit der östlichen Kochmesser zeigen. Während Sie sich auf Komfort und Effizienz für den täglichen Koch konzentrieren. Die Klingenlänge beträgt 22,3 cm und die Grifflänge 15,3 cm bei einer Gesamtlänge von 37,6 cm. Wenn ein Klemmgriff verwendet wird, wird die Klingenlänge als "echte 9" Zoll "betrachtet, wobei der Benutzer in der Lage ist, die Manövrierfähigkeit der Klingenschneide zu maximieren
  • UNSER VERSPRECHEN - Qualität ist ein massiver Schwerpunkt der Findking-Produkte. Als Versprechen an unsere Kunden wird der Preis nicht durch unser Streben nach höchster Qualität unserer Produkte beeinflusst.
Bestseller Nr. 10
HEZHEN- 21CM Kochmesser,3 Schichten Stahl Hohem Kohlenstoffgehalt Kiritsuke Messer,Verbundschmiedestahl, Professionelles japanisches Küchenmesser, Achteckiger Redwood-Griff Messerscheide Holz
  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es besteht aus dreischichtigem plattiertem Stahl, der durch Verbundschmieden geschmiedet wird. Mit 10Cr15CoMoV-Stahlkern und Vakuumwärmebehandlung ist der Rockwell bei 60 ± 2 HRC stabil in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit.
  • [Rasiermesserschärfe] Die Klinge in 3 Schichten aus handgehämmertem Kohlenstoff mit hohem Kohlenstoffgehalt wird durch 12 Prozesse gehandhabt. Nach 15° pro Seite der nassen manuellen V-Schneidkante gibt es ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. Es ist sowohl für die rechte als auch für die linke Hand geeignet.
  • [Feine Handwerkskunst] Es zeigt Wechselfälle, nachdem die Klingenoberfläche mit dem Steinwascheffekt geschwärzt wurde, der von den meisten Kunden geliebt wird. Wir wenden auch Vakuumwärmebehandlung und Black Stone Washing an, um die Messer retro aussehen zu lassen. Die Klinge ist poliert und sandgestrahlt, damit sie dauerhaft scharf bleibt.
  • [Redwood-Griff] Der achteckige Griff besteht aus Redwood und schwarzem Büffelhorn. Mit einem klassischen japanischen Griffdesign liegt es nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Es lohnt sich, dieses Messer zu verwenden, um Ihre Küche zu dekorieren, um Ihr Leben zu verbessern.
  • [Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.
Bestseller Nr. 11
Thailand Kochmesser mit Holzgriff 28 cm Kiwi [Nr. 171]
  • Thailand Kochmesser mit Holzgriff - KIWI BRAND
  • Länge: ca. 28 cm
  • Breite: ca. 4,5 cm (an der breitesten Stelle)
  • Vorsicht, das Messer ist scharf!
  • Made in Thailand
AngebotBestseller Nr. 12
TUO Küchenmesser Japanische Kiritsuke Messer 21.5cm Hackmesser Profi Kochmesser Deutscher Edelstahl Küchenmesser mit Full Tang Pakkawood Griff-Black Hawk Series
  • 🔪 Ein Ideales Messer für die Küche: Dieses 8,5-Zoll-Kiritsuke-Messer, eine Mischung aus dem japanischen Yanagiba-Messer und einem Gemüsebeil, bietet Ihnen schlichte Schönheit und praktische Funktionalität. Es ist gut für das Schneiden von hartem Gemüse, Fleisch und anderen. Mit seiner großen Klinge kann dieses Kochmesser auch zum Übertragen von Lebensmitteln verwendet werden.
  • 👩‍🍳 Starkes Design für Harte Jobs: Deutscher Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt bietet lang anhaltende Schärfe und Kantenretention.Jedes Messer wird mit einer Wärmebehandlung bei einer Rockwell-Härte von 56+ präzise temperiert, was die Haltbarkeit und die minimale Schneidbeständigkeit verbessert.
  • 👩‍🍳 Ergonomischer Griff für Außergewöhnlichen Komfort: Luxus importiert schwarzen Pakkawood Griff mit dreifachen Nieten gebaut sorgt für eine bessere Balance zwischen Klinge und Griff, sorgt gleichzeitig für außergewöhnlichen Komfort und Manövrierfähigkeit.
  • 👩‍🍳 Exquisite Handwerkskunst für Höchstleistung: Verarbeitet mit der traditionellen 3-Stufen-Honbazuke-Methode und handpolierter Kante bei 14-16 Grad pro Seite macht jedes Messer für geschäftige Küchen extrem scharf.
  • 🎁 Beste Geschenkauswahl: Black Hawk Knives ist die Kombination von Zweckmäßigkeit und Schönheit. Und mit seiner Premium-Exquisite-Verpackungsbox wäre es eine ideale Wahl für Festival- oder Geburtstagsgeschenke. Wir versprechen ein überlegenes Produkt, das Ihnen einen lebenslangen After-Sales-Service für TUO-Benutzer bietet.
Bestseller Nr. 13
KEEMAKE Kiritsuke Messer Damastmesser Japanisches Kochmesser, 20cm Japanische AUS10 Damaskus Stahl Klinge, Asiatisches Gemüsemesser, Damast-Küchenmesser mit rotem Pakkaholz-Griff
  • 【Premium-Material】 Unseres 8-Zoll Kiritsuke Damastmesser ist aus 67 Lagen japanischem AUS-10-Damaststahl, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess, sind unsere Schneidemesser besonders resistent & stabil. Die einzigartiges gehämmertes Muster sorgt für einen natürlichen Antihafteffekt.
  • 【Exquisite Produktionstechniken und Rasiermeeser Scharf】 Von einer High-Tech-Wärmebehandlung über das Abkühlen bis hin zum Handhonen durchläuft jedes Kochmesser mindestens 50 Schritte, um an Festigkeit und Härte ab (60 ± 2 HRC) zu gewinnen, und seine Klingen werden bei a geschliffen Perfekter Winkel, um jeden Schnitt präzise und problemlos.
  • 【Ergonomischer Griffe】 Der Damast Küchenmesser des Messergriff ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt, hitze, kälte und feuchtigkeitsbeständig. Mit dem richtigen Gewicht und dem richtigen Design und genietet, um Stabilität und Stärke hinzuzufügen, bieten die ergonomischen Holzgriffe eine gute Handkontrolle, Beweglichkeit und Komfort.
  • 【Für Heimköche & Profis】 Fachmännisch gefertigt mit einem perfekten Klingenwinkel, schneidet dieses KEEMAKE Hackmesser, das speziell für Fleisch und Gemüse ohne Knochen entwickelt wurde, mit Leichtigkeit und Effizienz und ist die erste Wahl sowohl von Heimköchen als auch von Profis.
  • 【100% Service Garantie】Genießen Sie Ihren risikofreien Einkauf bei KEEMAKE. Wenn sich Ihr Messer aus irgendeinem Grund als unbefriedigend erweist, zögern Sie nicht, unseren 24/7 Kundenservice für den Ersatz oder die Rückerstattung des Artikels zu kontaktieren.
Bestseller Nr. 14
SCHNEIDWERK Kiritsuke-Messer-Set Premium G10 Griff Damastmesser, 2 er Küchenmesser-Set 67 Lagen Edelstahl-Damast, sehr scharfe Kochmesser aus Damaststahl , Damaszener-Stahl Rostfrei CHI-Serie
  • Original SCHNEIDWERK Kiritsuke-Küchenmesser SET aus der CHI-Serie. Messerlänge 33/24,5 cm, Klingenlänge 20/13 cm, 261/137 Gramm.
  • 67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
  • Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
  • Ergonomisch geformter G-10 Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
  • Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profi-Koch
Bestseller Nr. 15
FANTECK 24cm Kiritsuke Damastmesser Kochmesser Scharf Profi Chefmesser Fleisch Obst Gyuto Allzweckmesser 67 Schichten VG-10 Damaststahl Küchenmesser[Geschenkbox] mit Ergonomischer PakkaholzGriff
  • 【Hochwertige VG10 Damaststahl Klinge】Das professionelle Küchenmesser aus hochwertigem Karbon Edelstahl und enthält 0.99% Kohlenstoff, 15.03% Chrom, 62+ Rockwell-Härte, Es hat hoher Korrosionsbeständigkeit,hoher Härte,Verschleißfestigkeit. Vakuumwärmebehandlung und Stickstoffkühlungstechnik werden implementiert, um die beste Charakterisierung des Stahls zu erhalten.
  • 【Multifunktionales Damastmesser】Mit dem scharfen Schnittwinkel von 15° kann dieser, 9.5 zoll damastmesser ist für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche entworfen wie Hacken, Schneiden und Würfeln mit einer rasiermesserscharfen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.Darüber hinaus ist die Klinge des Küchenmesser doppelseitig, so dass das Kochmesser geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
  • 【Multifunktionales Damastmesser】Mit dem scharfen Schnittwinkel von 15° kann dieser, 9.5 zoll damastmesser ist für vielfältige Zwecke und professionelle Anwendungsbereiche entworfen wie Hacken, Schneiden und Würfeln mit einer rasiermesserscharfen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.Darüber hinaus ist die Klinge des Küchenmesser doppelseitig, so dass das Kochmesser geeignet für Rechts- und Linkshänder ist.
  • 【Exquisite Geschenkbox】 Japanisches Messer mit small Messerschärfer wird alle Küchenaufgaben gut fertig gemacht und Profi-Kochmesser mit einem exquisiten Geschenkkarton eignet sich sehr gut als Geschenk für Eltern und Freunde zu Festen wie Vater-/Muttertag, Schwarzer Freitag, Weihnachten, Neujahr, Halloween, Thanksgiving Day, Geburtstag usw.
  • 【Zufriedenheits Garantie】Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte und wir werden Ihnen den Kauf erstatten oder ersetzen! Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
Bestseller Nr. 16
adelmayer® Damastmesser - Kiritsuke Messer (Klinge: 18 cm) - handgeschliffen - Damast-Küchenmesser aus japanischem Profi-Damaszener-Stahl - mit Holzgriff & edlem Zubehör
  • KOCHMESSER FÜR FISCH & MEHR – Nicht nur als Sashimi oder Sushi Messer bestens geeignet: Mit dem Kiritsuke (Japanischen Allzweckmesser) lässt sich Fisch, Gemüse oder (rohes) Fleisch hauchdünn schneiden.
  • PROFESSIONELLES CHEFMESSER – Die scharfe Damast-Klinge, die von der Höhe einem Nakiri Messer ähnelt, läuft vorne spitz zu und ermöglicht eine filigrane, präzise Verarbeitung der Lebensmittel.
  • JAPANISCHER DAMASTSTAHL – Harter Stahlkern & feinster Damaszener-Stahl: Die handgeschliffene Klinge besteht aus 67-lagigen Stahl aus Japan und besitzt eine besondere Schärfe & Widerstandsfähigkeit.
  • ERGONOMISCHER ECHTHOLZ-GRIFF – Nahtlos und sauber fügt sich der Griff aus Walnuss-Holz an die Klinge an. Dank seiner angenehmen Griffigkeit liegt das Kiritsukemesser ausbalanciert & sicher in der Hand.
  • EXQUISITES GESCHENK – Als deutsches Unternehmen mit Sitz in Solingen steht für uns die Qualität immer an 1. Stelle! Deshalb wird jedes unserer adelmayer Messer von Hand kontrolliert & liebevoll verpackt.
Bestseller Nr. 17
Wakoli Edib Pro 3er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von 9cm - 17,50cm extrem scharf aus 67 Lagen I Profi Küchenmesser-Set aus echtem japanischen Damaststahl mit Pakkaholzgriffen & schwarzer Holzbox
  • MESSEREIGENSCHAFTEN: Das Messer Set enthält ein Kiritsuke Messer (Messer: 30,00cm/ Klinge: 17,00cm), ein kleines Kiritsuke Messer (Messer: 23,50cm/ Klinge: 12,50cm) sowie ein Mukimono Messer (Messer: 19,00cm/ Klinge: 8,50cm). Dank des Damaststahls gefertigt aus 67 Lagen mit VG10 Kern, wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Diese Profi-Küchenmesser sind und bleiben extra scharf.
  • ERGONOMISCHER GRIFF: Bestens ausbalanciertes Damaszener Messer-Set für alle Arbeiten in Ihrer Küche. Dank der symmetrischen Griffe und des beidseitigen Schliffs ist jedes Messer bestens für Links- und Rechtshänder geeignet. Die besondere Ergonomie des innovativen Griffs sowie die erstklassige Schwerpunktverteilung sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten in Ihrer Küche.
  • JEDES MESSER EIN UNIKAT: Die individuelle Struktur des Damaststahls machen jedes einzelne Messer zu einem Unikat und somit einzigartig. Sei der Star in Deiner Küche, egal ob du für Deine Freunde und Familie oder nur für Dich selbst kochst. Noch nie war Kochen so einfach.
  • PERFEKT ALS GESCHENK: Das Damast Profi Küchenmesser-Set ist die perfekte Geschenkidee für Dich und Deine Lieben. Nicht nur Messerliebhaber werden vom Design, der Qualität und der Schärfe begeistert sein. Dieses Damaszener Küchenmesserset ist das Highlight in jeder Küche. Überzeuge Dich selbst. Das Damastmesser wird mit einer edlen Geschenkbox geliefert und ist das perfekte Geschenk zu jeder Gelegenheit.
  • ZUFRIEDENHEITSVERSPRECHEN: Unserer größte Belohnung ist Deine Zufriedenheit. Solltest Du ein Fragen oder ein Problem mit diesem Produkt haben, bitte melde Dich bei uns. Du erhältst an Werktagen innerhalb von 24h durch unseren Kundendienst einen Lösungsvorschlag angeboten. Gefällt Dir unsere Lösung nicht, erhältst Du bis zu 30 Tage nach Kauf Dein Geld zurück, versprochen.
Bestseller Nr. 18
Palatina Werkstatt ® Kai Shun Classic White Kiritsuke, DM-0777W, ultrascharf und limitiert, universales Kochmesser 15 cm Klinge aus 32-Lagen Damaststahl + handgertigtes Eichenbrett 30 x18 cm
  • ✅ +ultrascharfem KAI Shun Classic White Kiritsuke, auf 5555 Stück limitiert, handliches, japanisches Kochmesser mit traditioneller Klingenform,15 cm Klinge, perfekt für Fisch, Fleisch und Gemüse
  • ✅ spitzzulaufende, beidseitig geschliffene Klinge aus 32-Lagen Damaststahl zum Hacken, Schneiden und Filitieren
  • ✅ Griff aus helleingefärbtem, eschefarbenen Pakka-Holz mit klassischer Kastanienform, perfekt verarbeitet
  • ✅ + limitiertes,und klingenschonendes, von Hand gefertigtes Eichenbrett, aus dem Fassholz von alten Rotweinfässern hergestellt, 25x15 cm, sehr robust und beidseitig verwendbar, echt Qualitätsarbeit, "Made in Germany", 30x18 cm
  • ✅ Das Messer wird in einer schwarzen Geschenkpackung mit goldfarbenem Herstellerlogo geliefert. Für die perfekte Pflege und unvergleichliche Schärfe empfehlen wir den KAI-Schleifstein AP-0316
Bestseller Nr. 19
HEZHEN Kochmesser-Professional-21cm Damaststahl, Küchenmesser VG10 Hochwertiges Kochwerkzeug der Gyuto Messer Master Serie zu Hause,Restaurant Bergahorn Griff aus Restaurant
  • [Superscharfe Klinge] Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 ° pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es ist der echte Damaststahl, kein Lasermuster mit Rockwell von 60-62HRC. Das Material des Stahls ist in einem ähnlichen Anteil wie Japan VG10 verbessert. Der Stahl ist superscharf, stark widerstandsfähig und rasiermesserscharf Kante. Da es Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester, was widerstandsfähiger als AUS-10-Stahl ist.
  • [Ergonomischer Griff aus gemasertem Platanenholz] Ausgewähltes seltenes gemasertes Platanenholz und Mosaikmessing. Es liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance und elegante Leistung.
  • [Küchenmesser-Handwerkskunst] Mit Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 Verfahren zur Messerherstellung sind unsere Messer langlebiger und scharfer. Die Funktionsmesser können Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Hobeln verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox sind HEZHEN-Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder das Verschenken.
  • [Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.

Kiritsuke-Messer Testsieger

Aktuell wurde kein Kiritsuke-Messer Testsieger ernannt.


Das beste Kiritsuke-Messer Produkt

Bestseller Nr. 1
Kiritsuke Messer 17cm Deutschem Edelstahl Kochmesser
  • KIRITSUKE-MESSER: Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges, traditionelles japanisches Kochmesser mit einer dreieckigen Spitze, das ein Spezialist für Druckschnitte und Scheiben ist. Es eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch ohne Knochen.
  • HERVORRAGENDES ROHMATERIAL: Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4116 aus Deutschland. Der Griff aus rostfreiem 304er Stahl hat einen hervorragenden Anti-Rost-Effekt. Dieses Küchenmesser ist aus hochwertigem deutschem rostfreiem Stahl hergestellt, der mit einer Rockwell-Härte von 56±2 für eine lange Lebensdauer, Rost- und Fleckenbeständigkeit perfektioniert wurde.
  • GEEIGNETER MESSERGRIFF: Der ergonomische Griff ist perfekt mit dem Erl verklebt. Der Griff ist rutschfest und hat ein konkaves und konvexes Design.
  • SCHÄRFERE KLINGE: Die Klinge ist schärfer und bleibt länger scharf. Der 15°-Schliff pro Seite sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Klingenschärfe und maximaler Widerstandsfähigkeit. Das Messer kann schneller schneiden und spart so Zeit.
  • TURWHO Vertrauen: Wir versprechen Ihnen ein hochwertiges Produkt, das Ihnen ein Leben lang vorbildliche Dienste leistet. Testen Sie es risikofrei. Wir wissen, Sie werden es lieben!

Checkliste für den Kauf von Kiritsuke-Kochmesser

  • Welche Größe ist die beste bei Kiritsuke-Kochmesser?
  • Gibt es Hersteller oder Marken, die besonders empfehlenswert für Kiritsuke-Kochmesser sind?
  • Was kosten Kiritsuke-Kochmesser?
  • Aufwand für eventuelle Pflege und Säuberung – Benötigen sie Extras, die sie eventuell gleich mitbestellen möchten?
  • Material: hochwertige Verarbeitung spiegelt sich im Preis wieder, hält jedoch meistens auch länger.
  • Abhängig vom Kiritsuke-Messer-Material kann auch das Gewicht dadurch beeinflusst werden.
  • Wie schneiden Kiritsuke-Messer-Produkte in anderen Tests ab und welche Bewertung gab es von der Stiftung Warentest?

    Fazit im Test

    Ganz klar sind vor allem bei Kiritsuke-Kochmesser einige Punkte zu beachten. Sei es das Material oder die Größe bzw. der mögliche Pflegeaufwand. Dennoch sollten auch die oben aufgeführten Aspekte nicht außer Acht gelassen werden. Kiritsuke-Messer-Angebote, Bestenlisten aber auch Neuerscheinungen sehen sie stets auf unserer Seite.